Descrizione
ZILLINGER – REFLEXION WEISSBURGUNDER
100% Pinot bianco
Biodinamico (DEMETER)
Grado alcolico: 12,5%
Su terreni di loess ed arenarie, a 225 m di altitudine, viene allevato il Pinot bianco di Zillinger che, dopo la vendemmia manuale, viene a portato a fermentazione in acciaio con i propri lieviti indigeni e lasciato affinare sulle fecce fini. Un vino rinfrescante e sorprendente: grandissimo compromesso tra qualità e prezzo
Colore: Giallo paglierino di bella luminosità
Profumo: Bouquet invitante di frutta bianca, fiori bianchi, essenze vegetali ed eleganti sfumature minerali
Sapore: Fresco, minerale e fine, di grande purezza e limpidezza
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