Descrizione
DENOMINAZIONE: Oltrepò pavese DOC
VITIGNI: Riesling renano 100%
GRADAZIONE: 13%
FORMATO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
Frecciarossa è una delle aziende che più di tutte ha fatto la storia dell’Oltrepò pavese, certificando in bio tutta la produzione dal 2017. Questo Riesling viene prodotto con una macerazione delle uve a freddo per 48 ore, seguita da una pressatura soffice; l’affinamento avviene in acciaio per 12 mesi ed almeno altri 9 in bottiglia. Nel calice risplende giallo paglierino con riflessi verdolini, il profumo è intenso, varietale e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale; il sapore, pieno e vellutato, risulta minerale e sapido, con retrogusto di mandorla e albicocca.
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