Descrizione
DENOMINAZIONE: Chianti Classico DOCG Riserva
VITIGNI: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
GRADAZIONE: 13,5%
FORMATO: 0,75 l
DESCRIZIONE:
Questo Chianti Classico Riserva è uno dei più celebri rappresentanti della tradizione chiantigiana, splendida fusione di finezza e classicità. Vino storico per eccellenza, legato indissolubilmente alla storia della illustre denominazione toscana e della Famiglia Antinori. Fermenta in acciaio, con macerazione di circa 20 giorni, malolattica svolta in acciaio e in barrique di secondo passaggio dove sosta per almeno 24 mesi. Si presenta rubino scintillante e all’olfatto disegna un quadro a tinte scure: frutti di bosco, sferzate di caffè e vaniglia. Il sorso, deciso e suadente, risulta carezzevole.
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